Curso Iniciación al Café

Este curso te sumergirá en el mundo del café, desde su historia y tipos hasta el impacto del tostado en la extracción. Aprenderás a usar la máquina de espresso industrial, extraer un espresso perfecto y espumar la leche correctamente. También conocerás la importancia del molino y el calibrado adecuado para una buena extracción. Ideal para quienes desean trabajar en cafeterías o simplemente explorar el café. Dura 3-4 horas e incluye recetario y material de trabajo.