Nuestra Historia

Quienes somos

Somos Fernanda y Astrid, dos hermanas con más de 7 años de experiencia en el mundo del café, desde la cosecha hasta la taza. Todo comenzó con nuestra propia cafetería, donde tostábamos sólo para nuestro servicio, buscando siempre el equilibrio perfecto en cada grano. Con el tiempo, entendimos que el tostado no es solo un proceso, sino la clave para resaltar lo mejor de cada café. Así nació Pina Barra Tostadora, con el objetivo de crear perfiles de tostado bien definidos y adaptados a cada cliente. Nos especializamos en tostados ligeros, medios y oscuros, desarrollando perfiles personalizados a través de catas para cafeterías, restaurantes y oficinas que buscan un café con identidad y calidad. Trabajamos exclusivamente con café mexicano, colaborando directamente con fincas que comparten nuestra visión de calidad y respeto por el producto. Creemos en fortalecer el trabajo de los productores y en resaltar la riqueza del café de nuestro país a través de un tostado preciso y bien ejecutado. Aquí el café no es un simple insumo, es el resultado de años de aprendizaje, dedicación, amor y pasión por el café. Bienvenidos a Pina Barra Tostadora.

Conocenos

Te contamos nuestra historia.

Dirección

22195 Agua Prieta 13965, Sonora, 22195 Sonora, 22195 Tijuana, B.C.

Horario

Lues a Viernes - 8AM to 2PM
Sábado y Domingo - Cerrado

Preguntas frecuentes

Estamos para resolver tus dudas.

En Piña estamos comprometidos a trabajar con café 100% mexicano. Nuestro país produce café de excelente calidad, y queremos darlo a conocer en todo el mundo. Aunque los orígenes pueden variar a lo largo del año, siempre contamos con granos de Veracruz, Chiapas, Oaxaca y Puebla.

Como tostadores de café, manejamos una amplia variedad de tuestes. En nuestro catálogo básico encontrarás tuestes claros, medios y oscuros. No obstante, al momento de seleccionar un grano o mezcla, podemos ajustar el nivel de tostado según las preferencias de cada cliente.

¡Sí! Tenemos un catálogo en línea que se actualiza constantemente según los granos y orígenes que estemos tostando en ese momento. Si deseas establecer un convenio para manejar un café específico de forma constante, mándanos un correo con tus datos y afinamos los detalles directamente contigo.

Por supuesto. Realizamos envíos a todo el territorio mexicano.

Recomendamos siempre comprar el café en grano, ya que molerlo justo antes de prepararlo es la mejor manera de conservar su frescura. Ofrecemos bolsas de 250 g, 500 g y 1 kg. Si prefieres recibirlo molido, también es posible: solo cuéntanos qué método de preparación usas y lo moleremos según tus necesidades.

¡Sí! Puedes escribirnos un correo con tu información y contarnos qué perfiles o sabores te interesan. Con base en eso, te prepararemos una selección especial con los granos que mejor se adapten a tus gustos.

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