Quienes somos

Somos Fernanda y Astrid, dos hermanas con más de 7 años de experiencia en el mundo del café, desde la cosecha hasta la taza. Todo comenzó con nuestra propia cafetería, donde tostábamos sólo para nuestro servicio, buscando siempre el equilibrio perfecto en cada grano. Con el tiempo, entendimos que el tostado no es solo un proceso, sino la clave para resaltar lo mejor de cada café. Así nació Pina Barra Tostadora, con el objetivo de crear perfiles de tostado bien definidos y adaptados a cada cliente. Nos especializamos en tostados ligeros, medios y oscuros, desarrollando perfiles personalizados a través de catas para cafeterías, restaurantes y oficinas que buscan un café con identidad y calidad. Trabajamos exclusivamente con café mexicano, colaborando directamente con fincas que comparten nuestra visión de calidad y respeto por el producto. Creemos en fortalecer el trabajo de los productores y en resaltar la riqueza del café de nuestro país a través de un tostado preciso y bien ejecutado. Aquí el café no es un simple insumo, es el resultado de años de aprendizaje, dedicación, amor y pasión por el café. Bienvenidos a Pina Barra Tostadora.